中秋佳节将至,月饼再度成为凝聚文化与滋味的重要载体。2025年9月2日,由云南省餐饮与美食行业协会主办的2025云南“品质餐饮消费季”暨“美食家・品牌月饼推荐榜”活动正式拉开帷幕。
自2005年,省餐协开启“金牌月饼”评选活动以来,已历时二十年,廿载耕耘,不忘初心,省餐协始终以弘扬滇式月饼文化、推动行业高质量发展为己任,以食为媒,以评促优,不断激发云南月饼产业的创新活力与文化自信,助力乡村振兴和特色产业发展。搭建专业平台,助力产业腾飞。
展开剩余71%此次活动由云南省餐饮与美食行业协会主办,旨在传承弘扬中秋饮食文化、激发月饼市场活力、推动品牌月饼企业高质量发展。此次活动,正是协会为云南月饼企业搭建的一个展示、交流的专业平台,通过整合行业资源,凝聚各方力量,共同为云南月饼产业的发展注入新的活力。
专业甄选赋能,品质源头把控
活动以“专业甄选、赋能品牌,文化传承,产业共赢”为核心,全面升级评审机制与资源支持。值得一提的是,为助力“云南味道”安全、健康、可持续发展,协会特别联合云南省产品质量监督检验研究院,为参选企业提供半价检测优惠,检测项目覆盖食品添加剂、理化指标、农药残留等数千项。这一举措不仅切实降低了企业的检测成本,更从源头保障了参评产品的品质,体现了活动对品质的严格要求和对消费者的高度负责。
多维评审机制,评选权威公正
9月2日,由行业专家及媒体代表组成的评审团从食材质量、工艺创新、风味特色、文化表达及市场潜力等多维度进行深度品鉴与打分。媒体代表从消费者的视角出发,为评审过程增添了更多的透明度和公信力。最终,通过严格的评审,将评选出“2025云南美食家推荐・传统月饼”“2025云南美食家推荐・创新月饼”“2025云南美食家・最受消费者青睐月饼”三个奖项。这些奖项不仅是对获奖企业的肯定,更是为消费者中秋选购提供了权威指引。
推动产业融合,传承中秋文化
作为云南餐饮行业年度重要活动,本次“美食家・品牌月饼推荐榜”意义深远:通过专业评审与多元宣传,活动为云南本土月饼企业搭建了展示实力、拓展市场的桥梁。这不仅是对滇式月饼匠心工艺与文化内涵的深度挖掘,更是推动传统美食与现代消费需求融合的重要举措。廿载磨一剑,香飘月更明。
二十年的坚持,见证了一大批云南月饼品牌的成长与蜕变,也推动了滇式月饼从地方特色走向更广阔的市场舞台。期待金牌评选活动能继续引领云南月饼产业朝着更高品质、更具文化内涵的方向发展,为消费者带来更多美味、健康的月饼选择,也让中秋佳节的团圆氛围更加浓郁。
以下为公示名单(按首字笔画排序排列)
2025云南美食家推荐·传统月饼
2025云南美食家推荐·创新月饼
2025云南美食家·最受消费者青睐月饼股票配资一览表最新
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